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Curso 3º: Arboricultura General. Viticultura
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Fruticultura / M. Agustí. Madrid : Mundiprensa, 2010.
Edición:2ª ed.
Editorial:Madrid : Mundiprensa, 2010.
Descripción física:507 p. : fotos col.
ISBN: 978-84-8476-398-7
Manual de enología / Jose Luis Aleixandre Benavent, Francisco Martínez Sánchez. Valencia : Universidad Politécnica de Valencia. : Departamento de Tecnología de los alimentos, 1999.
Editorial:Valencia : Universidad Politécnica de Valencia. : Departamento de Tecnología de los alimentos, 1999.
Descripción física:430 p.
ISBN: 84-7721-823-4
Arboricultura general / Enrico Baldini ; versión española de José de la Iglesia González. Madrid : Mundi-Prensa, 1992.
Editorial:Madrid : Mundi-Prensa, 1992.
Descripción física:379 p. : il.
ISBN: 84-7114-359-3
Autores: Iglesia González, José A. de la
Maduración y madurez de la uva / Jacques Blouin, Guy Guimberteau ; versión española de Jordi Vidal Ragoût. Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
Editorial:Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
Descripción física:151 p. : il.
ISBN: 84-8476-159-2 ; 978-84-8476-159-4
Autores: Guimberteau, Guy
Viticoltura di qualità / Mario Fregoni. Affi (Verona) : Phytoline, cop. 2005.
Editorial:Affi (Verona) : Phytoline, cop. 2005.
Descripción física:819 p. ; 31 cm.
ISBN: 978-88-8957-200-9
Ingeniería y mecanización vitícola / Luis Hidalgo Fernández-Cano y José Hidalgo Togores. Madrid : Mundi-Prensa, 2001.
Editorial:Madrid : Mundi-Prensa, 2001.
Descripción física:711 p. : il.
ISBN: 84-7114-938-9
Autores: Hidalgo Togores, José
Tratado de viticultura general / Luis Hidalgo. Madrid : Mundi-Prensa, 2002.
Edición:3 ed., rev. y amp.
Editorial:Madrid : Mundi-Prensa, 2002.
Descripción física:1235 p. : il.
ISBN: 84-8476-068-5
Manual de viticultura : guía técnica de viticultura / Alain Reynier ; equipo de traducción dirugido y coordinado por Vicente Sotés Ruiz, José A. de la Iglesia González. Madrid ; Barcelona ; México : Mundi-Prensa, 2005.
Edición:6ª ed., rev. y amp., reimp.
Editorial:Madrid ; Barcelona ; México : Mundi-Prensa, 2005.
Descripción física:497 p. : il.
ISBN: 84-7114-946-X
Introduction to fruit crops / Mark Rieger,PH. Boca Ratón : CRC Press, 2006.
Editorial:Boca Ratón : CRC Press, 2006.
Descripción física:462 p. : il.col y n.
ISBN: 978-1-56022-259-0
Fruticultura de zonas templadas / Melvin N. Westwood. Madrid : Mundi-Prensa, 1982.
Editorial:Madrid : Mundi-Prensa, 1982.
Descripción física:461 p.
ISBN: 84-7114-111-6