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Curso 1º: Gestión de sistemas y procesos agroalimentarios
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La logística en la empresa agroalimentaria : transporte, gestión de stoks y control de calidad / Ramón Alonso Sebastián, Arturo Serrano Bermejo, Silverio Alarcón Lorenso. Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 1999.
Editorial:Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 1999.
Descripción física:210 p.
ISBN: 84-89922-26-8 (AMV) ; 84-7114-812-9 (Mundi-Prensa)
Autores: Serrano Bermejo, Arturo ; Alarcón Lorenzo, Silverio
Handbook of lean manufacturing in the food industry / Michael Dudbridge. Oxford : Wiley-Blackwell, cop. 2011.
Editorial:Oxford : Wiley-Blackwell, cop. 2011.
Descripción física:231 p : il.
ISBN: 978-1-4051-8367-3
Lean and agile manufacturing : theoretical, practical and research futurities / S.R. Devadasan ... [et al.]. New Delhhi : Phi Learning Private Limited, 2012.
Editorial:New Delhhi : Phi Learning Private Limited, 2012.
Descripción física:275 p.
ISBN: 978-81-203-4611-6
Autores: Devadasan, S.R.
Las Máquinas agrícolas y su aplicación / coordinador: Jaime Ortiz-Cañavate ; autores: Pilar Barreiro Elorza... [et al.]. Madrid ; México : Mundi-Prensa, 2012.
Edición:7ª ed. revisada y ampliada.
Editorial:Madrid ; México : Mundi-Prensa, 2012.
Descripción física:545 p. : il. ; 24 cm.
ISBN: 978-84-8476-431-1
Autores: Ortiz-Cañavate, Jaime ; Barreiro Elorza, Pilar
Higiene industrial : manual para la formación del especialista / Faustino Menéndez Díez. Valladolid : Lex Nova, 2012.
Edición:12ª ed.
Editorial:Valladolid : Lex Nova, 2012.
Descripción física:633 p. + ; 1 CD-ROM.
ISBN: 978-84-9898-437-8
Diseño de elementos de máquinas / Robert L Mott. Mexico [etc.] : Pearson Educación, 2006.
Edición:4ª ed.
Editorial:Mexico [etc.] : Pearson Educación, 2006.
Descripción física:XIII, 866, [57] p. : il. ; 25 cm + 1 CD-ROM.
ISBN: 978-970-26-0812-7
Seguridad en el trabajo : manual para la formación del especialista / autores, José Avelino Espeso Santiago ... [et al.]. Valladolid : Lex Nova, 2009.
Edición:14ª ed.
Editorial:Valladolid : Lex Nova, 2009.
Descripción física:474 p. : il. ; 26 cm + 1 CD-ROM.
ISBN: 978-84-9898-110-0
Autores: Espeso Santiago, Avelino